Bruichladdich Peat [Islay]

[distilleerderij] Bruichladdich 

      [betekenis] Hoekje aan het strand

         [gebied] Islay, Argyll

       [leeftijd] -

          [vaten] Amerikaans eiken

        [alcohol] 46%

          [prijs] € €

Bruichladdich (bruukladdie, zoals je het hoort uit te spreken) maakt over het algemeen zachte, ietwat fruitige whisky's. Behalve deze. Dit is een echte Islay.

In de geur ruik je graan en wat vanille, pas bij het proeven komt de 'peat' tevoorschijn. En goed ook. Licht scherp kantje nog, maar dat is bij het tweede nipje wel weg. De rokerigheid lijkt juist heftiger te worden. Daarnaast ook wat kruidige tonen te ontdekken. 

De afdronk is intens. De nasmaak duurt een tijdje en laat je zitten met een mond vol rook. Aangename rook, dat dan weer wel. Zo'n vanillesigaartje. En als de rookwolken zijn opgetrokken, komen er fruitige tonen naar boven. Iets floraals zelfs. Niet overdreven, maar een fijne nuance.

Al met al een fijne whisky, maar eentje om de avond mee af te sluiten. Typisch Islay dus. Overigens produceert Bruichladdich een heleboel soorten whisky's. Een greep uit hun portfolio: 10yo, 12yo, Yellow Submarine, 16yo bourbon cask finish, Waves, 18yo, 21yo, 40yo, 1998 manzanilla cask, Laddie cl.......... Het gaat maar door.

Johnnie Walker Blue Label [scotland]

[distilleerderij] - blend
      [betekenis] -         
         [gebied] Schotland, Kilmarnock

       [leeftijd] -

          [vaten] Verschillende

        [alcohol] 40%

          [prijs] € € € €

Eindelijk zit het in mijn glas. De heilige graal der blends. Je zou het haast vergeten vanwege het bedrag die je er voor neer legt, maar het ís een blend. Wel een blend van ongeveer 16 whisky's van 20 tot 50 jaar oud. Volgens de verhalen dan. 

Het vocht staart me verleidelijk aan, goud van kleur. Dat wel. In de geur meen ik iets van sinaasappel te herkennen. En wat eikenhout. En lichte turf. Voor de rest wat onbestemd. En dan de smaak...

Daar ben ik even stil van. 

Ik snap nu waarom de fles normaal gesproken in een met fluweel belegde doos wordt geleverd: wat een fluweelzachte whisky. De smaak geeft veel meer bloot dan de geur: kruiden, chocolade, fruit en wat turf. Van alles precies genoeg en dat maakt het een heel aangename whisky. Hij is alleen wat aan de prijs. Dat is jammer, want hiervan zou ik best een fles van in de kast willen. 

De afdronk is mild en lekker. Wat fruitige tonen die langzaam wegebben. Niet mijn hoogste score voor een whisky, maar absoluut een aanrader! Voor wie een lekker gevulde portemonnee heeft.